Los alumnos de nuestro programa Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo han mantenido un encuentro con la consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, y la directora general de Formación Profesional, Maria Teresa Company, en el IES Universidad Laboral de Toledo, único centro, además del CIFP Nº 1 de Guadalajara, que colabora en Castilla-La Mancha con este innovador programa de formación para el empleo, con el ciclo formativo de Grado Medio de Servicios en Restauración.
Esta visita, en la que también han participado Virginia Luca de Tena, directora de Fundación Mahou San Miguel; el directo de IES Universidad Laboral de Toledo, Luis Corrales; la directora del CIFP 1 de Guadalajara, Teresa Asensio; el delegado provincial de Educación, Cultura y Deportes, José Gutiérrez; el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Toledo, Tomás Palencia Lara; y María Huertas, directora de Proyectos de Fundación Exit, ha permitido a la Consejería conocer los proyectos que desarrolla la Fundación Mahou San Miguel en materia de formación y empleo en el sector de la Hostelería y el Turismo, y cómo fomenta la innovación y la especialización en su oferta educativa como motor del cambio en un sector clave para la economía española.
Asimismo, en el encuentro se ha puesto en valor la importancia de la Formación Profesional Dual como una herramienta fundamental para adquirir las competencias profesionales necesarias de cara a un empleo de calidad, junto con las principales escuelas de hostelería de la región.
Según Virginia Luca de Tena, directora de Fundación Mahou San Miguel, “queremos resaltar el alto grado de profesionalidad con el que trabajan las personas al frente del sector de la Hostelería y el Turismo, por eso, promovemos la FP Dual como la modalidad educativa que pone los cimientos de una carrera exitosa en el sector, facilitando el primer acceso al mercado laboral de muchos jóvenes”.
La consejera de Educación, Cultura y Deportes, Rosa Ana Rodríguez, destacó la calidad de este ciclo que es “clave para nuestra economía, muy focalizada hacia el sector turístico”, al tiempo que ha recordado los buenos resultados obtenidos por estas enseñanzas en otras comunidades autónomas, “donde la empleabilidad es casi del cien por cien”.
Rosa Ana Rodríguez también ha subrayado la importancia de la colaboración institucional para alcanzar buenos resultados en educación y ha puesto, como ejemplo de ello, a este acuerdo establecido con Fundación Mahou San Miguel, “para fomentar la carrera de jóvenes profesionales en el sector de la hostelería y el turismo”.
La visita ha concluido con un desayuno servido por los propios estudiantes del Instituto que, desde el pasado mes de octubre, participan de esta formación. En concreto, en este curso, el ciclo que se imparte en el Centro Integrado Nº1 de Guadalajara cuenta con 13 alumnos, y el que se imparte en el IES Universidad de Toledo cuenta con un total de 21 estudiantes.
Nueve años impulsando la formación para la inserción laboral de los jóvenes
Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo es un innovador programa social de formación para el empleo en el sector de la Hostelería y el Turismo de ámbito nacional, diseñado para facilitar el acceso al mercado laboral a jóvenes motivados que desean construir su carrera profesional en este sector. Desde su puesta en marcha, hace nueve años, ha hecho posible la formación de cerca de 1.700 jóvenes, logrando una inserción laboral media del 90% en FP, gracias a la participación de más de 230 establecimientos de hostelería de reconocido prestigio.